رنجة بالخلطة السرية
- رنجة كبيرة بطنها ناشفة عشان البطروخ
- حزمة بصل اخضر
- 4 قرون فلفل منهم واحد احمر
- 2 حبة طماطم
- 2 حبة خيار
- 1/8 طحينة
- ليمون
- 3 معالق زيت
- 1 اول حاجة هنسخن الرنجة على النار نسلخ الجلد يتشال من عليها.
- 2 هنخلي الرنجة ونقطعها قطع صغيرة يعني 1 سم مكعب
- 3 هنقطع الطماطم والبصل الاخضر والخيار و الفلفل قطع صغيرة زي السلطة البلدي
- 4 هنخلط البصل والخيار والطماطم والفلفل مع الرنجة ونحط نص الطحينة الى عندنا مع 2 ملعقة زيت مع ليمون
- 5 وباقي الطحينة والزيت على وش الطبق في الاخر بيتزين بقطع الليمون والخيار والفلفل زي الصورة الف هني
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
